Согласно недавнему опросу, проведенному в Великобритании, далеко не все знают о вреде для здоровья таких продуктов из переработанного мяса, как колбаса и сосиски. В особенности это касается молодежи, не имеющей понятия о связи колбаски с раком кишечника.
Ученые считают, что множества смертей удалось бы избежать, если бы люди потребляли менее 70 граммов продуктов из переработанного мяса в неделю – это примерно три кусочка столь любимого англичанами бекона. Лишь 32% молодых людей в возрасте 18-24 лет знают, что переработанное мясо
