Если в рационе человека стабильно присутствуют пищевые добавки вроде консервантов, то у него может нарушиться гормональный фон, отмечает "Дни.ru". Был проведен эксперимент: ученые вырастили из стволовых клеток ткани, выделяющие гормоны. И эти ткани подвергли воздействию трех распространенных пищевых добавок.
Речь идет о бутилгидрокситолуоле (Е321), перфтороктановой кислоте