Полезные свойства жасмина

Название жасмин (Jasminum officiale) получил от персидского слова «yasmin». Первоначало данного растения находятся в Индии, в северной части Гималаев. В 13 в. жасмин специально выращивался для королей таких стран, как Афганистан, Непал и Персия. В 17 в. Жасмин достиг своей популярности во Франции, Италии и в Испании. В Великобритании растение попало лишь во второй половине 17 века.

В странах Средиземноморья сильный запах жасмина считается королевским запахом, но в восточных странах жасмин является символом страстной

Масло из тыквенных семечек и его полезные свойства

Самое лучшее и полезное масло из тыквенных семечек получают из штирийской масляной тыквы, которая произрастает в Штирии (Австрия). Из Штирии этот сорт распространился по всему миру, включая и северные регионы. У штирийских тыкв желтая или зеленоватая поверхность и желтая или оранжевая мякоть, вес плода – от 8 до 10 кг. Кроме того, у этих тыкв темно-зеленые семечки без внешней твердой оболочки, что облегчает их переработку и получение масла.

Производство масла

После сбора тыквенных плодов семечки удаляют вручную, промывают и сушат при температуре не менее 50 градусов. Затем высушенные семечки перемалывают, а в молотые семечки добавляется немного воды. Далее

Артишок и Ацерола. Полезные свойства

Артишок 

Полезные качества артишока были известны еще за 3000 лет до н.э. Древние цивилизации использовали это растение для питания и исцеления. Его основу составляет клетчатка, белки, жиры, углеводы, фосфаты, эфирные масла, а также соли железа и кальция. Также содержит в себе витамины A, C, B1, B2, B3, P, цинарин, каротин, полисахариды, инулин и органические кислоты. Замечательный диетический продукт для диабетиков. Способствует лучшему усвоению углеводов и крахмала. Очищает кишечник и печень от токсинов. Артишок незаменимый для людей, злоупотребляющих