Показаны сообщения с ярлыком термическая обработка. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком термическая обработка. Показать все сообщения

суббота, 28 июля 2018 г.

Эти продукты нельзя разогревать повторно


Сложно представить себе жизнь без разогретой пищи. 

Эта простая манипуляция для многих стала нормой жизни. Но так ли безобидна эта привычка для нашего организма? Оказывается, что далеко не все продукты годятся для повторной термической обработки. Некоторым из них подогрев противопоказан по целому ряду причин.

Эксперты поделились подборкой продуктов, которые ни в коем случае не стоит подвергать вторичной температурной обработке.

Репа

По количеству полезных веществ репа не уступает, а по некоторым позициям даже

суббота, 21 апреля 2018 г.

5 продуктов, которые лучше подвергнуть термической обработке

Есть овощи, которые организм переваривает недостаточно хорошо, то есть витамины будут усваиваться не полностью.
Для того чтобы от таких овощей получить больше пользы, следует подвергнуть их термической обработке.
Диетологи уточняют, что самой оптимальным вариантом термической обработки являются варка, тушение и приготовление на пару.