Возвращение помидоров-убийц. Когда овощи и фрукты могут нанести вам вред

Что овощи и фрукты полезны, знают все. Однако иногда они могут оказаться и крайне опасными / Shutterstock.com

Рекомендацию включать в рацион побольше фруктов и овощей можно услышать часто: их советуют использовать и при снижении веса, и для коррекции тех или иных заболеваний, и с целью профилактики таких серьезных патологий, как болезни сердца и сосудов, а также онкологии. Однако овощи, фрукты и ягоды далеко не всегда так полезны, как кажется на первый взгляд. Иногда они могут таить в себе опасность. На что

Эти овощи содержат больше железа, чем его находится в мясе

Железо — незаменимый союзник нашего тела. В общем, сбалансированная диета должна покрывать наши потребности, но как обеспечить нас железом? В таких продуктах, как красное мясо, ракообразные, а также шоколад, водоросли и специи, мы можем найти ответ.

Ежедневное потребление 9 мг железа для мужчин и 18 мг железа рекомендуется для женщин и подростков. Потому что хорошо известно, что при появлении менструации женское тело должно компенсировать эту

Чем опасна нехватка овощей и фруктов в рационе

Нехватка овощей и фруктов в рационе ведет к быстрому старению кожи

Нехватка свежих овощей и фруктов ведет к ранним морщинам и ухудшению упругости кожи, а кисломолочные продукты помогают «подпитать» кожу изнутри и придают ей здоровый оттенок. Об этом корреспонденту сообщила диетолог Людмила Бабич.

Недостача в ежедневном рационе свежих овощей и фруктов ведет к ранним морщинам и ухудшению упругости кожи, что крайне негативно сказывается на внешнем виде. Потому

Названы овощи, отравляющие организм человека

Эксперты рассказали, где больше всего нитратов

Наибольшее количество нитратов, несмотря на распространенное мнение, находятся совсем не в арбузах и дынях. Кроме этого, вред от них тоже бывает не всегда.

Такие результаты исследований опубликовали на странице Министерства здравоохранения Украины в Facebook. Нитраты - это соли азотной кислоты, также именуемые селитрой. Они входят в состав большинства растений и грунта. В небольших дозах эти вещества не несут опасности, однако могут накапливаться в организме и

5 продуктов, которые лучше подвергнуть термической обработке

Есть овощи, которые организм переваривает недостаточно хорошо, то есть витамины будут усваиваться не полностью.

Для того чтобы от таких овощей получить больше пользы, следует подвергнуть их термической обработке.

Диетологи уточняют, что самой оптимальным вариантом термической обработки являются варка, тушение и приготовление на пару.