Ананасовый сок содержит бромелайн - уникальную смесь ферментов, близких по своему действию к пепсину желудка, участвующему в переваривании белков. Ананасовый сок используют, в первую очередь, при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта с пониженной секреторной активностью (гастрит, язвенная болезнь желудка), при диспепсии, заболеваниях почек, печени, суставов, сердечно-сосудистой системы, малокровии, после инфекционных болезней, его назначают
ослабленным детям, как дополнительное средство при лечении переломов костей и заболеваний нервной системы. Сок ананаса - отличное противоцинготное средство.
Рецепты:
- заболевания почек, печени, желудочно-кишечного тракта: принимают за 30 минут до еды по 1/2 стакана сока, разведенного на четверть или на треть кипяченой водой. Перед приемом можно добавить немного меда.
Ограничения и противопоказания: не рекомендуется при язвенной болезни и гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, а также при склонности к аллергии.
Комментариев нет:
Отправить комментарий