Действие знакомых и постоянно употребляемых людьми продуктов всегда вызывает интерес исследователей. Так, недавно исследование в США показало, что потребление темного шоколада может улучшить зрение.
По мнению ученых, это связано с флаванолами в какао, которые являются мощным антиоксидантом. Они способствуют улучшению кровотока и ругих положительных эффектов.
Занимались изучением разных видов сладкого продукта в Университете Розенбергской школы Оптометрии в Сан-Антонио. Специалисты
исследовали эффекты черного и молочного шоколада.
Среди 30 участников 26-летнего возраста, контрастная чувствительность малой буквы была значительно выше после потребления темного шоколада по сравнению с молочным.
Исследователи не могли сказать, как долго этот эффект продлиться, или как определить биологический механизм полученного результата, однако факт остается фактом.
По словам исследователей, одним из возможных объяснений результата может быть увеличение мозгового кровотока и кислорода, от которого улучшается способность более четко видеть предметы и буквы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий